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今日7:00開始營業
(973) 736-1989
410 Eagle Rock Ave, 西奧蘭治, NJ07052-4211
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美國人的日常食品有漢堡包、炸雞、比薩、三明治、熱狗、炸薯條等,還有牛排、羊排、豬扒、魚排,應該說這些食品是從西歐各國傳入的,不能算美國本土的食品,那麼什麼是真正的美國菜呢?周六晚,來到了據說是製作傳統美國菜的“Chit Chat Diner”,中文稱“閑聊車廂餐廳”。餐館位於山坡上(新澤西州西奧蘭治市鷹岩大道 410 號),天色已暗,從這裏向東望去,曼哈頓天際線燈火璀璨!初冬的夜晚,寒氣逼人,快步走進溫暖的餐廳。餐廳比較大,濃厚的美式情調,卡式座位,有如火車上的車廂,私密而溫馨;桌上有一方盒,內有印着閑聊話題的紙片,如:你小時候做過最瘋狂的事是什麼?你喜歡的收藏品是什麼等等,與餐館名稱相對應;菜品套餐包括湯、主菜、主食及甜品,有多種套餐選擇;選擇了蘑菇湯加羊肉、意麵套餐; 先上的是湯,后是主食,量很大,味道不錯。見識了傳統美國菜的“粗狂實在”,新鮮的原材料,沒有很複雜的做工,食物保持原汁原味,也沒有太多的花俏裝飾,是西餐又不同於西方傳統的西餐,有如上海、深圳這類移民城市的菜品,從世界各國傳到美國的風味菜肴,因地制宜,本土化了! #西餐廳 #我的深夜食堂 #新澤西州
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